Vinho tinto Casal Garcia
Casal Garcia Douro 2013
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Barroca
Origem: Portugal
Região: Douro
Vinícola: Aveleda SA
Envelhecimento: Estágio em cubas de inox
Temperatura: 15º a 17ºC
Guarda: Até 6 anos após o engarrafamento
O vinho:
Vinho jovem de aparência límpida com um brilho encantador em seu vermelho violeta. No paladar é um vinho de pouco corpo e ligeiramente áspero, com altos taninos e acidez levemente alta, tornando-o um vinho com um frescor interessante.
Muito bem equilibrado é um vinho de curta persistência que o torna uma ótima opção para o dia a dia.
Possui aromas evidentes de frutas vermelhas, com destaque para a cereja, e ao fundo um leve aroma de especiarias.
Descrição do produtor:
Cor muito viva, com tons rubi e intensidade média. Aroma muito jovem e frutado intenso, no qual se integram harmoniosamente as notas florais da Touriga Nacional. Na boca é fresco, redondo e de corpo suave, destacando-se a presença de frutos vermelhos. Termina frutado e macio.
Saiba a opinião de quem já bebeu o vinho.
Receitas aqui do blog que podem harmonizar com o vinho:
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| Frango Grelhado com Molho de Frutas Vermelhas |
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| Salada de Folhas Verdes e Presunto de Parma |
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| Mignon ao Molho de Mostarda Dijon |