Pinot Noir Cono Sur Bicicleta 2009
Cono Sur Pinot Noir 2009
Uva: Pinot Noir
Origem: Chile
Região: Valle Central
Vinícola: Cono Sur – Vineyards & Winery
Temperatura: 16 a 18ºC
O vinho:
Como a grande maioria dos Pinot Noir é um vinho de pouco corpo com uma textura macia. No paladar é um vinho de acidez moderada, média presença de taninos e longa persistência em boca. Sabor de frutas frescas com destaque para cerejas e um leve sabor de madeira.
Aromas de frutas vermelhas, principalmente de morango se destacam.
Visualmente é um vinho de um vermelho acastanhado intenso.
Descrição do produtor:
Vinho de cor vermelho-púrpura vivo e fresco, este é um voluptuoso Pinot Noir cheio de notas de cereja, framboesa, ameixa e morangos, sublinhadas pela sutil presença de fumaça. No paladar os taninos são finos e um excelente textura. É um vinho com personalidade e classe, é um jovem e refrescante Pinot.
Saiba a opinião de quem já bebeu o vinho.
Receitas aqui do blog que podem harmonizar com o vinho:
 |
| Frango ao Molho de Laranja |
 |
| Frango ao Molho de Uva |
 |
| Tilápia com Granola e Leite de Coco |