Cabernet Sauvignon Patagón

Cabernet Sauvignon Patagón

Patagón Cabernet Sauvignon 2014

foto patagon cabernet sauvignon

Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2014
Origem: Chile
Região: Valle Central
Temperatura: 16º
Produtor: Alta Roble Wines
Tempo de Barrica: Não estagia no carvalho
Tempo de Guarda: 1 a 3 anos

O vinho:

Este cabernet sauvignon é brilhante e com cor vermelho violeta. Na taça as lágrimas escorrem lentamente.

No paladar o vinho se apresenta pouco encorpado o que é uma característica pouco comum nos vinhos cabernet sauvignon. A textura é macia com acidez moderada e taninos médios apropriadamente equilibrados.

Apresenta aromas de frutas vermelhas mais claramente e ao fundo aromas terrosos e de vegetais também são percebidos.

Descrição do produtor:

Aparência: cor vermelho rubi brilhante com destaques vermelhos.
Aroma: Morango Intenso e framboesa com um toque de cacau.
Paladar: Prazerosa entrada na boca, meio encorpado, com taninos maduros.

Opinião de que já bebeu o vinho não está disponível no Vivino.

Receitas aqui do blog que harmonizam com o vinho

Frango com molho de laranja
Frango com Molho de Laranja

Foto Filé Wellington
Filé Wellington

foto Mignon com molho de mostarda
Mignon ao Molho de Mostarda Dijon

Um Brinde!