Bolo de cenoura perfeito para crianças
Este bolo de cenoura não tem a cobertura de chocolate, como os tradicionais bolos de cenoura.
Isso porque esta é uma receita doce adaptada para bebês. A ingestão de açúcar não é recomendada para bebês e sendo assim os preparos doces para as crianças são feitos aproveitando o açúcar natural das frutas e legumes.
Assim como a beterraba, a cenoura já é um alimento naturalmente doce e por esta razão os bolos de cenoura, mesmo sem açúcar ficam uma delícia.
Bolo de cenoura
Bolinho de cenoura para o lanche da tarde da criançada. Uma receita leve, saudável e deliciosa que atende toda a família, desde o bebê até os adultos.
Ingredientes
- 1 un cenoura
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 2 colheres de sopa aveia em flocos
- 2 un ovos
- 1 colher de chá fermento em pó
Modo de Preparo
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Pré-aqueça o forno a 180º C.
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Rale a cenoura bem fininho e depois bata com os ovos no liquidificador ou mixer.
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Em uma tigela misture todos os ingredientes.
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Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas.
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Asse por 20 minutos.
Bom apetite!