Panqueca de banana com mirtilo
Para quem adotou a abordagem BLW de introdução alimentar, sabe que um dos conceitos é que o bebê coma a comida da família.
Esta ideia impacta positivamente a alimentação de todos, pois ao preparar alimentos mais adequados ao bebê nós mudamos nossa própria alimentação. Não que não seja possível preparar algo exclusivo para os pais, mas o ideal é que sempre que possível a comida seja a mesma para toda a família.
Uma dica importante aqui é – Prepare as refeições para todos sempre, use todos os temperos que desejar e deixe o sal por último. Antes de colocar o sal e a pimenta na comida separe uma porção para o bebê.
Quer saber mais sobre o BLW, aqui no blog estamos contando nossa experiência com a alimentação infantil.
Panqueca de banana com mirtilo
Panqueca de banana com mirtilo. Receita ideal para toda a família.
Ingredientes
- 1 un de banana grande
- 2 colheres de sopa de aveia em lascas
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 ovo
- mirtilo a gosto
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
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Amasse a banana com um garfo.
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Adicione o ovo e misture bem.
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Após misturar bem adicione as duas colheres de aveia em lascas e misture.
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Junte a farinha de aveia e misture.
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Corte o mirtilo ao meio e junte com a massa da panqueca.
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Adicione a canela em pó.
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Esquente um frigideira com um pouco de óleo, com ajuda de uma colher porcione a panqueca com a quantidade de massa desejada.
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Coloque na frigideira, já quente, e deixe dourar, por aproximadamente 2 minutos e vire.
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Deixe dourar por mais 2 minutos.
Bom apetite!