Chuchu assado com cominho, uma ótima maneira de dar mais sabor ao chuchu. Uma receita que serve tanto para adultos quanto para bebês.
Pré-aqueça o forno a 200º C
Em um ramequim misture o azeite, o cominho e o sal. Lembrando que o sal é opcional.
Corte o chuchu ao meio e depois novamente ao meio e leva-o em água corrente. Caso o chuchu seja muito grande, corte os pedaços novamente ao meio.
Coloque os pedaços de chuchu na forma e regue com o azeite e cominho. Misture bem com as mãos para que o azeite se espalhe por todos os lados do chuchu.
Leve ao forno e asse por 40 minutos ou até que fiquem bem macios.