Deliciosa maminha na mostarda, preparada com mostarda dijon e manteiga ela fica uma delícia para um almoço em família ou com amigos.
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Com ajuda de um pilão amasse os grãos de mostarda, se necessário acrescente um pouco de azeite de oliva.
Em um bowl misture a manteigas, as mostardas e o alho amassado.
Tempere a maminha com sal e pimenta a gosto.
Após temperar espalhe a mostarda sobre a carne.
Leve ao forno e asse por 45 minutos.
Se desejar a carne um pouco mais bem passada deixe ela por mais 10 minutos no forno.