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Molho Chimichurri
O Chimichurri é o molho perfeito para acompanhar seu churrasco, também acompanha carnes grelhadas e carnes assadas.
Refeição
Molhos
Culinária
Uruguaia
Preparo
5
minutes
Tempo Total
5
minutes
Rendimento
10
porções
Home Chef
Rodrigo Clasen
Ingredientes
10
g
de coentro desidratado
5
g
de alho desidratado
5
g
cebola desidratado
5
g
de salsa desidratada
5
g
de manjericão desidratado
5
g
de orégano desidratado
Pimenta calabresa em flocos a gosto
300
ml
de azeite
150
ml
de vinagre de vinho branco
Sal a gosto
Modo de Preparo
Caso as folhas desidratadas estejam com um tamanho muito grande, quebre-as um pouco.
Misture todos os ingredientes em um vidro com tampa, tampe e agite bem até que todos os ingredientes se misturem.
Leve a geladeira para descansar.
Deixe descansar por pelo menos 48 horas para o sabor apurar.
Anotações
Sirva para acompanhar carnes grelhadas e churrasco.