Salton Evidence
Espumante com 30 meses de fermentação
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Origem: Brasil
Região: Serra Gaúcha – Vale dos Vinhedos
Vinícola: Vinícola Salton
Método: Champenoise
Temperatura: 6º a 7ºC
Safra: Não Disponível
Tempo de Envelhecimento: 6 meses no barril de carvalho e 24 meses na própria garrafa
O espumante:
Espumante de cor amarelo dourado e brilhante.
A perlage é fina, persistente e numerosa. No paladar é cítrico com uma textura cremosa, média acidez e longo final de boca.
Os aromas de fruta amarelas se destacam e ao fundo notas de especiarias como a noz-moscada.
Descrição do produtor:
Cor amarelo palha com reflexos dourados. Aroma de pão torrado, delicadas fragrâncias de fermentos, frutas cítricas, maçãs, flores do campo e baunilha. Sabor elegante, harmônico, cremoso, de bom corpo, aveludado com notas de mel de acácia e feno maduro.
Saiba a opinião de quem já bebeu este vinho.
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