Jantares a Dois

Mjadra, deliciosa receita árabe de arroz com lentilha

Mjadra, deliciosa receita árabe de arroz com lentilha

Uma receita super perfumada e deliciosa. A mjadra, ou arroz com lentilhas, é uma receita típica árabe. Perfeita para aqueles dias em você quer dispensar a carne. Usar ervas e especiarias é algo que eu sempre desejei fazer em nossa cozinha e aos poucos fui […]

Risoto de legumes e ervas para sua segunda sem carne

Risoto de legumes e ervas para sua segunda sem carne

Este risoto de legumes e ervas é uma receita vegetariana perfeita para quem quiser fazer a sua segunda sem carne. Super saboroso, é fácil de preparar e rápido como todo risoto é. A combinação de sabores das ervas com cada um dos legumes presentes é […]

Panna cotta de chocolate branco e calda de limão

Panna cotta de chocolate branco e calda de limão

Sobremesa italiana de origem desconhecida, mas que nasceu na região de Piemonte no início do século 20. A receita tradicional é feita com baunilha e calda de frutas vermelhas, porém nesta utilizamos chocolate branco e fizemos a nossa variação da receita tradicional. Nossa panna cotta […]

Penne ao molho de gorgonzola e nozes

Penne ao molho de gorgonzola e nozes

Que tal uma massa rápida e fácil de preparar, e não por conta disso menos gostosa? Este penne ao molho de gorgonzola e nozes é a refeição ideal para aquele dia de pouca inspiração na cozinha. Você está sem saber o que fazer direito, mas […]

Risoto de Espinafre, Nozes e Damasco

Risoto de Espinafre, Nozes e Damasco

E apresentamos a vocês mais uma receita de risoto, esta talvez seja uma das receitas coringas para preparar com filho pequeno em casa, é fácil, é rápida e é uma delícia. Um tipo de comida que aceita as mais diversas combinações e variações e permite […]

Receita de risoto de salmão, alho-poró e limão siciliano

Receita de risoto de salmão, alho-poró e limão siciliano

Risoto é o prato perfeito para diversas situações, pode ser para receber amigos em casa, para o jantar a dois ou para o jantar em família. Também pode ser aquela receita rápida que você precisa resolver em instantes e não quer comer o mesmo de […]

Receita de palha italiana: perfeita para qualquer hora

Receita de palha italiana: perfeita para qualquer hora

A receita de palha italiana é perfeita para qualquer hora, seja como sobremesa para receber os amigos ou seja como sua sobremesa de final de semana, mas a grande duvida é, qual a origem desse doce delicioso? Muitos pensam que a origem da palha italiana […]

Creme de mandioquinha com carne seca

Creme de mandioquinha com carne seca

Esse frio que vai e volta é um bom convite para variar as receitas, mas para a saúde não é tão bom assim. Para aproveitar os dias frios que se aproximam você pode preparar esse creme de mandioquinha com carne seca. Essa receita é rápida […]

Uma moqueca de banana-da-terra, que tal?

Uma moqueca de banana-da-terra, que tal?

A moqueca de banana da terra nós conhecemos em uma viagem ao Espírito Santo e como grande apreciadora de banana a Carol logo se apaixonou por esta receita e eu, claro, não escapei de tentar reproduzir em casa, assim como foi com outras receitas que […]

Pirão de peixe com camarão

Pirão de peixe com camarão

Pirão de peixe com camarão é o acompanhamento perfeito para uma deliciosa moqueca. Já temos aqui no blog uma receita de moqueca de cação que é uma delícia, no estilo da moqueca baiana ela leva azeite de dendê e leite de coco e é imperdível, […]

Moqueca de cação a moda baiana

Moqueca de cação a moda baiana

Moqueca de peixe já é tradicional aqui em casa na sexta-feira santa, este ano não foi diferente, mas ela não precisa ser feita somente nesta data não, você pode preparar em qualquer época do ano. Nossa versão de moqueca de peixe é mais parecida com […]

Ravióli de carne seca e abóbora

Ravióli de carne seca e abóbora

No blog já temos outras receitas de massa caseira e um desejo que sempre tivemos foi o preparo de uma massa recheada. E o dia D, finalmente chegou, este ravióli de carne seca e abóbora foi a primeira masarecheada que fizemos. O preparar da massa […]

Entrecôte ao Molho de Mostarda

Entrecôte ao Molho de Mostarda

Nossa versão da famosa receita de molho de mostarda francesa A ideia de preparar este prato veio de nosso costume de tentar reproduzir as receitas que comemos em restaurantes por aí. Desta vez o escolhido foi o entrecôte ao molho de mostarda do restaurante l’entrecôte […]

Torta de Arroz Doce

Torta de Arroz Doce

Uma sobremesa fabulosa para você e sua família Arroz doce já é bom e você sabia que tem como deixá-lo ainda melhor? Esta torta de arroz doce vai elevar o nível de sua sobremesa. O crocante da massa, o gostinho da canela e a cremosidade […]