Yakissoba com carne

Esta receita foi a nossa introdução a culinária oriental. Não conhecemos desta culinária e há algum tempo queremos nos aventurar por ela.

Nossa primeira receita com origem oriental foi um ótimo yakissoba de carne que você pode conferir logo abaixo.

Cozinhe a cenoura em uma panela com água e aproveite o vapor do cozimento das cenouras para cozinhar o brócolis até que fiquem al dente.

Em uma panela wok frite a carne e reserve. Frite a cebola, depois a couve chinesa. Adicione a cenoura e o brócolis e cozinhe por 3 minutos.

Acrescente o shoyu a água, com a maisena diluída e cozinhe até o molho engrossar um pouco.
Cozinhe o macarrão em água fervente com um pouco de sal seguindo as instruções da embalagem.

Adicione o macarrão já cozido misture bem e sirva ainda quente.