Tortas e Bolos

Torta de doce de leite e café

Torta de doce de leite e café

Você gosta de café? E de doce de leite? Já pensou em juntar esses dois ingredientes e mais uma camada de chocolate em uma única torta? É isso que fizemos nessa torta de doce de leite e café e ficou uma delícia. Confere a receita […]

Bolo de especiarias

Bolo de especiarias

Famosa por suas masalas ou massalas a cozinha indiana é recheada de aromas e sabores. O uso de ervas e especiarias é comum nesta culinária e uma de suas principais características. É a mistura desses elementos que cria a masala. Este bolo é uma mistura […]

Bolo de cenoura perfeito para crianças

Bolo de cenoura perfeito para crianças

Este bolo de cenoura não tem a cobertura de chocolate, como os tradicionais bolos de cenoura. Isso porque esta é uma receita doce adaptada para bebês. A ingestão de açúcar não é recomendada para bebês e sendo assim os preparos doces para as crianças são […]

Bolo de banana para seu lanche da tarde

Bolo de banana para seu lanche da tarde

Querendo preparar algo diferente para o lanche dos pequenos? Este bolo de banana é perfeito e atende a qualquer idade, desde aqueles bebês que estão no início da introdução alimentar até as crianças maiores e até mesmo adultos. Com a massa levemente úmida e suavemente […]

Torta de Arroz Doce

Torta de Arroz Doce

Uma sobremesa fabulosa para você e sua família Arroz doce já é bom e você sabia que tem como deixá-lo ainda melhor? Esta torta de arroz doce vai elevar o nível de sua sobremesa. O crocante da massa, o gostinho da canela e a cremosidade […]

Bolo de cenoura integral com cobertura de cacau

Bolo de cenoura integral com cobertura de cacau

Agora temos uma nova companheira na cozinha! A chegada de nossa filha trouxe um desafio a mais para nós, como cada preparo tem suas particularidades eles se tornaram mais longos mesmo com receitas menos complicadas. É impossível dedicar toda nossa atenção ao preparo, há sempre […]

Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

Já sabe o que fazer com o seu pão comprado ontem? Tem dias em que compramos mais pão do que era necessário e para não precisar comer o pão do dia anterior podemos reaproveitá-lo em uma receita deliciosa que dará uma cara nova àquele pão […]

Bolo salgado de brócolis

Bolo salgado de brócolis

Seu lanche ainda melhor com este bolo salgado Este bolo de brócolis é uma ótima opção para seu lanche ou mesmo para um brunch. Você escolhe qual a melhor refeição! Só não deixe de experimenter este delicioso bolo. Ingredientes Massa 2 xícaras de leite 3 […]

Torta Vegetariana Deliciosa

Torta Vegetariana Deliciosa

Torta de Legumes Esta torta de legumes é uma ótima opção de lanche para o seu fim de tarde. Um preparo leve e saboroso para você servir em qualquer ocasião. Ótima para comemorações e momentos mais frugais. Ingredientes Para a Massa 1 ½ xícara e […]

Delicioso Bolo Cremoso de Fubá

Delicioso Bolo Cremoso de Fubá

Bolo Cremoso de Fubá Bolo de fubá com um café quentinho no final da tarde até parece uma propaganda essa cena, mas é mais simples do que parece repetir ela em casa. Não é só de jantares a dois e refeições mais elaboradas que eu […]

A Tradicional Sobremesa Francesa em Versão Salgada Deliciosa

A Tradicional Sobremesa Francesa em Versão Salgada Deliciosa

Clafoutis Salgado O Clafoutis é uma sobremesa francesa tradicional com origem na região de Limousin na França, normalmente feita com cerejas frescas. Porém, neste preparo fizemos uma variação salgada da receita. Esta versão conhecemos em uma das edições do programa Cozinha Prática da Rita Lobo […]

Saindo da Zona de Conforto: Preparando um Bolo

Saindo da Zona de Conforto: Preparando um Bolo

Bolo Recheado com Brigadeiro de Chocolate Branco e Limão Tem um tempo que penso que preciso me aventurar em um campo que não conheço muito dentro da culinária. Fico focado no preparo dos pratos salgados e deixo em segundo plano o preparo de bolos, tortas, […]

Bolo de Maçã com Canela para Acompanhar seu Café

Bolo de Maçã com Canela para Acompanhar seu Café

Bolo de Maçã com Canela Na cozinha de casa normalmente os salgados quem faz sou eu, às vezes me arrisco em alguma sobremesa, que na maioria das vezes são feitas pela Carol, mas em se tratando de bolo, não existe outra opção que não seja […]

Cheesecake, a mais Americana das Sobremesas

Cheesecake, a mais Americana das Sobremesas

Cheesecake de Frutas Vermelhas O cheesecake é uma receita tradicionalmente americana, um doce muito apreciado nos EUA, porém sua história provavelmente se iniciou na Grécia Antiga no ano de 2000 A.C.. Outra curiosidade é que o cheesecake na Grécia Antiga era considerado como uma importante […]