Na cozinha em família
Panqueca Integral recheada com Carne Moída e Molho de Cenoura, Cardamomo e Leite de Coco Com inspiração indiana esta é uma receita repleta de aromas e sabores. A mistura de diferentes especiarias no tempero foi a abordagem inicial para a construção do prato, que resultou …
Canelone de Abobrinha e Berinjela Massa é uma receita que preparamos muito aqui em casa, de todas as maneiras e com todos os molhos, pode ser caseira, comprada fresca ou uma boa grano duro que na nossa mesa a massa será sempre o personagem principal. …
Aqueça seu corpo com esta deliciosa sopa Este inverno foi produtivo, produzimos uma diversidade de sopas e outros pratos confortáveis próprios para as baixas temperaturas. Nossa próxima receita é mais uma para os dias mais frios e que você irá amar. Experimente nossa sugestão de …
Risoto de Ervilha e Hortelã Sentindo saudade de nossas receitas de Risoto? Este Risoto de ervilhas com hortelã é leve e ótimo para dias mais quentes. Rápido de preparar você pode diversificar seus cardápios de maneira fácil e prática. Não deixe de preparar mais esta …
No Inverno ou no Verão este Creme de Aspargos é Ótimo Os aspargos são originários do mediterrâneo e estão muito presentes na culinária francesa de onde se espalharam pelo mundo. O Aspargo é um vegetal versátil na cozinha, podendo ser servido em saladas, grelhado, ensopado …
Schnitzel de Porco ou Schnitzel von Scwein Crocante e suculento por dentro, o Schnitzel, mais conhecido como Wiener Schnitzel, é um prato originalmente austríaco feito com vitela. Atualmente também é feito com carne de porco ou de peru, nestas versões conhecido como Schnitzel von Schwein …
Mignon com Crosta de Pistache e Manteiga de Sálvia acompanhado de Macarrão ao Molho Mornay Fácil e rápido de fazer uma receita de mignon é sempre uma boa pedida. Você sempre tem uma maneira de deixa-lo ainda mais apetitoso. Aqui no blog já preparamos outras …
Nhoque de Batata Doce Nesta oportunidade preparamos um nhoque de batata doce que ficou delicioso, para acompanhar foram dois molhos, um bolonhesa e o outro manteiga de sálvia, a receita dos dois está aqui, mas para ser sincero a manteiga de sálvia agradou muito mais …
Pudim de Leite Condensado Sem Banho Maria Acredito que poucas são as pessoas que não gostem de um pudim de leite condensado, esta sobremesa cremosa, saborosa e encantadora está presente em muitas mesas brasileiras há muito tempo. Originária de Portugal o pudim designa …
Hambúrguer de Costela, Pão Francês, Maionese Verde e Legumes Agridoce. Tudo em um único post. Hambúrguer de costela é algo que desejo preparar e experimentar há algum tempo. Minha sensação era de que este hambúrguer teria um sabor único e muito diferente dos hambúrgueres mais …
Farfalle ao molho de frango, bacon, espinafre e cogumelo O molho desta massa nós conhecemos em nossa viagem de férias em 2015. Nas semanas que ficamos em Malta, pequeno país localizado em uma ilha no meio do mar Mediterrâneo, vimos várias referências ao Popeye, isso …
Sopa de Ervilhas O inverno bateu a porta? Talvez nenhuma preparação combine mais com os dias frios do inverno que uma sopa. A sopa quentinha conforta e esquenta nos dias mais frios e em uma boa companhia fica insuperável. Tudo isso acompanhado de um vinho …
Salmão no Papelote com Couscous Marroquino O couscous, ou cuscuz em português, é uma prato originalmente do Marrocos, feito de sêmola de cereais, que é amplamente difundido e muito ligado a comemorações em seu país de origem. Usado como alternativa ao arroz, às batatas, ou …
