Guatambu da Estância Tannat

Guatambu da Estância Tannat

Guatambu da Estância Tannat 2014

Uva: Tannat
Safra: 2014
Origem: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Temperatura: 16º a 18ºC
Produtor: Guatambu da Estância
Tempo em barrica: 3 meses em barrica de carvalho francês.

O vinho:

 

Guatambu Tannat 2014

Bom vinho para o dia a dia, este Tannat não possui a expressividade dos tannats uruguaios, mas é bem equilibrado e com taninos leves e macios. Sua acidez é alta e o álcool é bastante evidente tanto no aroma quanto no sabor, isto faz com que os aromas de frutas vermelhas presentes fiquem pouco evidentes.

Visualmente é um vinho brilhante com cor vermelho violeta.

Descrição do produtor:

Vinho jovem, fresco, com aromas de frutas vermelhas que se manifestam no nariz e na boca. Agradável equilíbrio. Corpo médio e taninos maduros, pronto para ser apreciado.

 

Saiba a opinião de quem já bebeu este vinho.

 

Receitas aqui do blog que harmonizam com o vinho

 

Risoto de Pêra Gorgonzola e Nozes
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Linguini ao Molho de Salmão e Limão Siciliano
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Filé Mignon Le Cordon Bleu
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Avaliado por Rodrigo Clasen

Um Brinde!