Guatambu da Estância Tannat
Guatambu da Estância Tannat 2014
Uva: Tannat
Safra: 2014
Origem: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Temperatura: 16º a 18ºC
Produtor: Guatambu da Estância
Tempo em barrica: 3 meses em barrica de carvalho francês.
O vinho:
Bom vinho para o dia a dia, este Tannat não possui a expressividade dos tannats uruguaios, mas é bem equilibrado e com taninos leves e macios. Sua acidez é alta e o álcool é bastante evidente tanto no aroma quanto no sabor, isto faz com que os aromas de frutas vermelhas presentes fiquem pouco evidentes.
Visualmente é um vinho brilhante com cor vermelho violeta.
Descrição do produtor:
Vinho jovem, fresco, com aromas de frutas vermelhas que se manifestam no nariz e na boca. Agradável equilíbrio. Corpo médio e taninos maduros, pronto para ser apreciado.
Saiba a opinião de quem já bebeu este vinho.
Receitas aqui do blog que harmonizam com o vinho
Risoto de Pêra Gorgonzola e Nozes |
Linguini ao Molho de Salmão e Limão Siciliano |
Filé Mignon Le Cordon Bleu |