Na cozinha em família
Nieto Senetiner Malbec DOC 2013 Uva: Malbec Safra: 2013 Origem: Argentina Região: Mendoza Temperatura: 16ºC a 18ºC Produtor: Bodegas Nieto Senetiner Tempo de Barrica:12 meses em barril de carvalho francês Tempo de Guarda: 5 anos O vinho: Malbec é uma das uvas tradicionais da Argentina. …
Casillero del Diablo Pinot Grigio Uva: Pinot grigio Safra: 2013 Origem: Chile Região: Valles de Rapel, Limarí y Casablanca Temperatura: 9ºC a 11ºC Produtor: Concha y Toro Tempo de Barrica: Não passa por barrica de carvalho Tempo de Guarda: 1 a 4 anos O vinho: …
Tempranillo um das grandes uvas da Espanha Uva: Tempranillo Origem: Espanha Safra: 2013 Região: Navarra Vinícola: Bodegas Marco Real Temperatura: 16ºC a 18ºC Envelhecimento: 12 meses no carvalho francês Tempo de Guarda: 4 a 8 anos O vinho: Ótimo vinho para o dia a dia. …
Ave María Cabernet/Merlot 2013 Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot Safra: 2013 Origem: Chile Região: Valle Central Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Bodega e Viñedos de Aguirre Tempo de Barrica: Não Disponível Tempo de Guarda: 4 a 8 anos O vinho: Vinho com aparência brilhante e …
Callia Roble 2013 Uva: Malbec Safra: 2013 Origem: Argentina Região: Mendoza Temperatura: 15ºC a 16ºC Produtor: Bodegas Callia Envelhecimento: Não Disponível Tempo de Guarda: Não Disponível O vinho: Vinho brilhante com cor vermelho violeta bem escuro. Na boca é um vinho com pouco corpo e …
Emiliana Adobe Reserva 2013 Uva: Malbec Origem: Chile Safra: 2013 Região: Valle del Rapel Vinícola: Emilinana Organic Vineyards Temperatura: 16º a 18ºC Envelhecimento: 6 meses, 20% em carvalho francês. O vinho: Malbec é uma uva que deixou os vinhos argentinos em destaque pela qualidade das …
Bordeaux Reserve de Mons 2013 Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Safra: 2013 Origem: França Região: Bordeaux Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Terres et Passion O vinho: Bom vinho para o dia-a-dia, este exemplar francês é um vinho jovem com cor vermelho violeta. No paladar …
Caravaggio Merlot 2013 Uva: Merlot Origem: Malta Região: Malta D.O.K. Temperatura: 17º a 19ºC Produtor: Marsovin Pintor famoso, Caravaggio nasceu na Itália e teve uma rápida passagem pelo pequeno arquipélago de Malta, país em que deixou um grande legado de suas obras. Séculos depois de …
Singularis 2013: “Porque o Vinho Não Vai para a garrafa Sozinho” Uva:Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires Origem:Portugal Região:Alentejo Vinícola: Paulo Laureano Vinus Temperatura:8º a 10ºC A frase do início deste post é de Paulo Laureano e resume a ideologia de seu projeto vitivincultor. Paulo …
Panilonco Reserva 2013 Uva: Cabernet Sauvignon e Syrah Origem: Chile Região: Vale del Colchagua Vinícola: Viñedos Marchigue Temperatura: 15º a 18ºC O vinho: Vinho jovem, visualmente límpido com cor vermelho escuro. No paladar é um vinho com taninos suaves, acidez quase ausente e curta persistência …
Bolla Bardolino 2013 Uva: Rondinella, Corvina e Molinara Origem: Itália Região: Bardolino Vinícola: Bolla Temperatura: 15 a 18ºC Guarda: 2 anos O vinho: Vinho jovem, visualmente translúcido, límpido e brilhante com cor vermelho cereja. No paladar é um vinho fresco, com taninos suaves e muito …
Casal Garcia Douro 2013 Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Barroca Origem: Portugal Região: Douro Vinícola: Aveleda SA Envelhecimento: Estágio em cubas de inox Temperatura: 15º a 17ºC Guarda: Até 6 anos após o engarrafamento O vinho: Vinho jovem de aparência límpida com …
Emiliana Pinot Noir 2013 Uva: Pinot Noir Origem: Chile Região: Valle del Bio-Bio Vinícola: Emiliana Vineyards Temperatura: 15 a 18ºC O vinho: Vinho de cor vermelho claro e aroma de especiarias. No paladar é um vinho seco, magro, de textura macia e um pouco amargo. Sua …
Llama Malbec 2013 Uva: Malbec Origem: Argentina Região: Mendoza Vinícola: Belasco de Baquedano Temperatura: 15 a 18ºC Envelhecimento: 6 meses em barril de carvalho francês e 6 meses na garrafa. O vinho: Este Malbec é um vinho macio de se beber, com pouco corpo, acidez …