Tinto Português: Quinta de Bons Ventos 2013
Quinta de Bons Ventos 2013
Uva: Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional
Origem: Portugal
Região: Lisboa
Vínicola: Casa Santos Lima
Safra: Nâo Disponível
Temperatura: 16º C
Envelhecimento: 3 a 4 meses em barril de carvalho
O vinho:
Um ótimo representante português de corpo aveludado e redondo. Com cor vermelho rubi e aroma frutado, tem baixa acidez e baixos taninos com sabor persistente. Este é um vinho com um excelente custo/benefício.
Descrição do produtor:
Possui cor rubi intenso. Extremamente aromático com notas de frutos negros e vermelhos muito maduros. No palato, é bastante frutado, encorpado, com notas de madeira e acidez equilibrada. No final de boca, dominam os taninos firmes e os sabores de pimenta e licor.
Saiba a opinião de quem já bebeu o vinho.
Receitas aqui do blog que
podem harmonizar com o vinho:
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| Mignon ao Molho de Mostarda Dijon |
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| Carré de Cordeiro com Crosta de Ervas |
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| Massa ao Molho Bolonhesa |