Tinto Santa Carolina para o Dia a Dia
Santa Carolina Reservado Carménère 2014
Uva: Carménère
Origem: Chile
Região: Valle Central
Vinícola: Santa Carolina
Temperatura: 16 a 18ºC
O vinho:
Este Carménère é perfeito para o dia a dia. Um vinho jovem com acidez bem presente e taninos suaves. Possui as características do vinho jovem, com pouco corpo, ligeiramente áspero e média persistência. Visualmente possui cor vermelho violeta típica do carménère. Os aromas de frutas vermelhas com destaque para a cereja estão bem presentes.
Descrição do produtor:
Cor fúcsia e aromas de amoras e mirtilos acompanhados de notas de especiarias. Paladar sedoso, notas de groselha, acabamento agradável.
Saiba a opinião de quem já bebeu o vinho.
Receitas aqui do blog que podem harmonizar com o vinho:
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| Risoto de Carne e Cebola Caramelada |
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| Mignon ao Molho de Gorgonzola e Mel |
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| Macarrão a Bolonhesa |