Petirrojo um ótimo rótulo da vinícola Bisquertt
Petirrojo Carmenérè 2012
Uva: Carmenérè
Safra: 2012
Origem: Chile
Região: Valle del Colchagua
Temperatura: 16º a 18ºC
Produtor: Bisquertt Family Vineyard
Tempo de Barrica: 30% das uvas em barris por 4 a 6 meses
Tempo de Guarda: 4 a 8 anos
O vinho:
Vinho de aparência brilhante, com cor vermelho escuro e tons acastanhados.
No paladar é um vinho encorpado, com textura macia. A madeira está presente. Sua acidez alta e taninos médios estão muito bem equilibrados e propiciam ao vinho um longo final de boca.
As frutas vermelhas e as especiarias estão presente nos aromas deste vinho com maior evidência para as especiarias.
Descrição do produtor:
Cor vermelha com tons violeta. Nos aromas se destacam a páprica e deliciosos aromas de frutas vermelhas maduras.
Na boca este vinho tem corpo médio e um médio final de boca, mantendo no retrogosto as notas frutais.
Os taninos estão presentes em um final suave.
Saiba a opinião de quem já bebeu este vinho.
Receitas aqui do blog que harmonizam com o vinho
Avaliado por Rodrigo Clasen