Na cozinha em família
Filé de Tilápia com Leite de Coco e Granola Receita simples e rápida de se preparar. Ótima para aqueles dias mais corridos em que você quer comer uma comida saudável e muito saborosa. Ingredientes 2 filés de tilápia ½ garrafinha de leite de coco ½ …
Sanduíche de Mignon ao Vinho e Rúcula Este sanduíche é ótimo para o dia a dia, fácil de preparar e muito saboroso, é a maneira perfeita de fugir da rotina nos seus lanches de final do dia. Ingredientes 200g de filé mignon 1 cebola cortada …
Molho Funghi Descomplicado Este molho funghi combina com qualquer tipo de massa, além de muito saboroso é muito simples e rápido de fazer. É o tipo de refeição “pá pum“. Está com pressa, não sabe o que fazer? Corre pra cozinha que essa receita fica …
Rondelli de Ricota e Peito de Peru Em minhas buscas pela internet para encontrar a origem do Rondelli não encontrei nada que pudesse clarear a origem desta massa. Em receitas italianas a massa mais próxima que encontrei foi o Rotoli, que assim como o rondelli …
Torta Gelada de Bis Esta torta gelada de bis é uma ótima sobremesa para o verão. O preparo é simples e pode ser variado, com bis branco ou preto, creme branco ou preto, com cobertura ou não. Neste preparo fizemos ela com bis preto, creme …
Receita – Risoto de Gorgonzola com Nozes e Mignon Grelhado Para termos uma grande noite, não basta somente elaborar um bom cardápio e caprichar na preparação, é fundamental criar um clima romântico em torno do jantar. Organizar a mesa, iluminação indireta, música suave, aromas agradáveis …
Mini Pizzas Terminando a semana, sexta-feira pedindo um momento “relax” e não sabemos os que fazer. A única ideia é que precisamos de uma solução rápida e saborosa para curtir o jantar. Conversa vai, conversa vem e até que surge a ideia de fazermos mini …
Penne recheado com queijo ao alho e óleo Esta é uma receita que vi sendo feita pela primeira vez por um tio meu, desde então sempre tive vontade de prepara-la e na primeira oportunidade foi o que fizemos. É um pouco trabalhosa e com várias …
Panqueca Americana O café da manhã, primeira refeição do dia, é a refeição mais importante do dia, ela precisa ser balanceada e bem nutritiva para o despertar do dia que está apenas começando, porém em alguns momentos é permitido fugir desta dieta e preparar algo …
Filé de Frango com Molho de Uva e Geleia de Frutas Vermelhas Uma receita leve, saudável, fácil e rápida de ser preparada, uma ótima receita para aproveitar um delicioso jantar a dois. Ingredientes 2 filés de frango 1 colher de sobremesa de alecrim picado 50 …
Risoto de Açafrão com Sticks de Frango Risoto é uma receita que amamos e esta é mais uma das versões que já preparamos. Na verdade este foi um dos primeiros que fizemos e acompanhado dos sticks de frango ficou uma delícia. Ingredientes Risoto de Açafrão …
Escondidinho de Estrogonofe Como já falei no post anterior, nosso hábito de realizar jantares a dois veio se construindo ao longo do tempo. Em todos os jantares brindamos ao nosso amor, às nossas conquistas, à nossa felicidade e a nossa vida. Apesar de já ter se tornado …
Quando pensava em escrever um blog, por vezes não tinha ideia do tema a ser abordado. Aos poucos vim percebendo alguns assuntos que gostaria de abordar, de compartilhar com conhecidos e desconhecidos, com poucos ou muitos, o que vale é compartilhar aquilo que gosto. Depois que …