Na cozinha em família
Panqueca Integral recheada com Carne Moída e Molho de Cenoura, Cardamomo e Leite de Coco Com inspiração indiana esta é uma receita repleta de aromas e sabores. A mistura de diferentes especiarias no tempero foi a abordagem inicial para a construção do prato, que resultou …
Alto Madero Carménère 2015 Uva: Carménère Safra: 2015 Origem: Chile Região: Valle del Colchagua Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Viñedos Errazuris Ovalle Tempo de Barrica: 6 a 8 meses no carvalho Tempo de Guarda: 1 a 3 anos O vinho: Carmenérè brilhante de cor vermelho …
Canelone de Abobrinha e Berinjela Massa é uma receita que preparamos muito aqui em casa, de todas as maneiras e com todos os molhos, pode ser caseira, comprada fresca ou uma boa grano duro que na nossa mesa a massa será sempre o personagem principal. …
Da’divas 2014 Uva: Merlot e Cabernet Sauvignon Safra: 2014 Origem: Brasil Região: Encruzilhada do Sul Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Lídio Carraro Tempo de Barrica: Não passa em barricas Tempo de Guarda: 4 a 8 anos O vinho: Vinho brilhante com cor vermelho acastanhado. Na …
Rocambole de Carne Moída com Macarrão ao Sugo Carne moída normalmente é preparada em um refogado de legumes ou em um molho de macarrão, que tal preparar algo diferente e delicioso? Este rocambole de carne moída é uma receita que aprendi com minha sogra, a …
Maison Bouachon Les Triassiennes Beaumes de Venise 2012 Uva: Grenache, Syrah, Mourvèdre Safra: 2012 Origem: França Região: Vale do Rhône Temperatura: 15º Produtor: Maison Bouachon Tempo de Barrica: Não passa pelo carvalho Tempo de Guarda: 4 a 8 anos O vinho: Com cor vermelho acastanhada …
Tinto Rastros do Pampa Tannat 2014 Uva: Tannat Safra: 2014 Origem: Brasil Região: Campanha Gaúcha Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Guatambu Vinhos Tempo de Barrica: 3 meses em barricas de carvalho francês Tempo de Guarda: 4 a 8 anos O vinho: O Rastros do Pampa …
Aqueça seu corpo com esta deliciosa sopa Este inverno foi produtivo, produzimos uma diversidade de sopas e outros pratos confortáveis próprios para as baixas temperaturas. Nossa próxima receita é mais uma para os dias mais frios e que você irá amar. Experimente nossa sugestão de …
Chianti: Os vinhos que colocaram a Toscana na rota dos grandes vinhos Uva: Canaiolo Nero, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti e Colorino Safra: 2012 Origem: Itália Região: Toscana Temperatura: 18º a 20ºC Produtor: Cantine Bellosguardo Tempo de Barrica: Não disponível Tempo de Guarda: 3 …
Risoto de Ervilha e Hortelã Sentindo saudade de nossas receitas de Risoto? Este Risoto de ervilhas com hortelã é leve e ótimo para dias mais quentes. Rápido de preparar você pode diversificar seus cardápios de maneira fácil e prática. Não deixe de preparar mais esta …
Naturelle 2014 Uva: Cabernet Franc e Pinot Noir Safra: 2014 Origem: Brasil Região: Vale dos Vinhedos Temperatura: 12º a 14ºC Produtor: Casa Valduga Tempo de Barrica: Não estagia em barris de carvalho Tempo de Guarda: 1 a 3 anos O vinho: O Naturelle é um …
Buraco Quente de Carne Seca Querendo preparar uma comida de boteco em casa para receber os amigos e não sabe nem por onde começar? Nossa sugestão é um Buraco Quente delicioso, uma tradicional comida de boteco. Com origem incerta, esta é uma iguaria que agrada …
Petit Bobó Trapezio 2011 Uva: Merlot, Cabernet Franc e Malbec Safra: 2011 Origem: Argentina Região: Mendoza Temperatura: 16º Produtor: Finca La Promesa Tempo de Barrica: 12 meses em barricas de carvalho americano e mais 12 meses em garrafa Tempo de Guarda: 4 a 8 anos …
