Autor: Rodrigo Clasen

Malbec DOC da Nieto Senetiner

Malbec DOC da Nieto Senetiner

Nieto Senetiner Malbec DOC 2013 Uva: Malbec Safra: 2013 Origem: Argentina Região: Mendoza Temperatura: 16ºC a 18ºC Produtor: Bodegas Nieto Senetiner Tempo de Barrica:12 meses em barril de carvalho francês Tempo de Guarda: 5 anos O vinho: Malbec é uma das uvas tradicionais da Argentina. 

Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

Já sabe o que fazer com o seu pão comprado ontem? Tem dias em que compramos mais pão do que era necessário e para não precisar comer o pão do dia anterior podemos reaproveitá-lo em uma receita deliciosa que dará uma cara nova àquele pão 

Tempranillo Reinares

Tempranillo Reinares

Reinares Tempranillo 2015 Uva: Tempranillo Safra: 2015 Origem: Espanha Região: Tierra de Castilla Temperatura: 12ºC a 14ºC Produtor: Bodegas Eguren Ugarte Tempo de Barrica:3 meses em barrica de carvalho Tempo de Guarda: 1 a 4 anos O vinho: Bom para o dia a dia este 

A importância de cozinhar a dois

A importância de cozinhar a dois

Jantar a dois Desfrutar de um delicioso jantar a dois é uma delícia. Nada como um restaurante com clima romântico, velas na mesa, ou até mesmo pedir aquele delivery em um sábado de preguiça, estes são programas comuns quando se quer um jantar a dois. 

Casillero Pinot Grigio

Casillero Pinot Grigio

Casillero del Diablo Pinot Grigio Uva: Pinot grigio Safra: 2013 Origem: Chile Região: Valles de Rapel, Limarí y Casablanca Temperatura: 9ºC a 11ºC Produtor: Concha y Toro Tempo de Barrica: Não passa por barrica de carvalho Tempo de Guarda: 1 a 4 anos O vinho: 

Lombo de porco com crosta de sálvia e amêndoas

Lombo de porco com crosta de sálvia e amêndoas

Lombo de porco com crosta de sálvia e amêndoas Quer preparar uma carne de porco de maneira diferente e surpreender seus convidados? Este lombo com crosta de sálvia e amêndoas é uma ótima opção para estes momentos. Ingredientes Lombo de porco 1 pedaço de lombo 

Vinho Casa Perini Merlot

Vinho Casa Perini Merlot

Casa Perini Merlot 2014 Uva: Merlot Safra: 2014 Origem: Brasil Região: Serra Gaúcha – Vale Trentino Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Vinícola Perini Tempo de Barrica: Não Disponível Tempo de Guarda: 1 a 3 anos O vinho: Merlot com cor vermelho escuro e bordas acastanhadas. 

Bolo salgado de brócolis

Bolo salgado de brócolis

Seu lanche ainda melhor com este bolo salgado Este bolo de brócolis é uma ótima opção para seu lanche ou mesmo para um brunch. Você escolhe qual a melhor refeição! Só não deixe de experimenter este delicioso bolo. Ingredientes Massa 2 xícaras de leite 3 

Alto Madero Merlot

Alto Madero Merlot

Merlot 2015 – Bom para o dia a dia Uva: Merlot Safra: 2015 Origem: Chile Região: Valle del Colchagua Temperatura: 16º a 18ºC Produtor: Viñedos Errazuris Ovalle Tempo de Barrica: 6 a 8 meses no carvalho Tempo de Guarda: 1 a 3 anos O vinho: 

Nhoque de Ricota

Nhoque de Ricota

Uma opção diferente para seu nhoque da fortuna Aqui no blog já temos diferentes receitas de nhoque, receitas com batata, com batata-doce, mandioquinha e abóbora. Desta vez vamos postar uma receita bem diferente, feito com ricota rápido de fazer e uma ótima opção para variar 

Miolo Quinta do Seival

Miolo Quinta do Seival

Quinta do Seival Castas Portuguesas 2008 Uva: Touriga Nacional e Tinta Roriz Safra: 2008 Origem: Brasil Região: Campanha Gaúcha Temperatura: 16ºC a 18ºC Produtor: Vinícola Miolo Tempo de Barrica: 12 meses em barrica de carvalho francês Tempo de Guarda: 9 a 14 anos O vinho: 

Risoto de beterraba com brie e nozes

Risoto de beterraba com brie e nozes

Risoto de beterraba com brie e nozes Este risoto chama atenção primeiramente pela sua cor, um rosa vivo que dá muita vontade de comer o prato rapidinho, além de ser um prato lindo. A combinação dos sabores do brie, das nozes e da beterraba é 

Barbera La Quercia

Barbera La Quercia

La Quercia Barbera 2014 Uva: Barbera Safra: 2014 Origem: Itália Região: Piemonte Temperatura: 16ºC Produtor: Casa vinícola Benatti Tempo de Barrica: Não passa pelo carvalho Tempo de Guarda: 1 a 3 anos O vinho: Vinho de aparência brilhante com cor vermelho escuro e bordas violáceas. 

Como preparar marmitas para toda a semana

Como preparar marmitas para toda a semana

Marmitas foto de Pixabay Nada como uma comida caseira para matar a fome. Na correria do dia a dia no trabalho, acabamos nos rendendo aos restaurantes por quilo ou aos lanches rápidos, que nem sempre são uma opção saudável e muito menos barata para quem